在我国传统的24节气中，冬至节气排名第22个节气，冬至节气也是我国古代最重要的节气之一。那么冬至节气是什么意思呢？冬至节气的传统习俗是什么？以下小系列将解释冬至节气的含义和传统的冬至节气习俗。

冬至是什么意思？

根据我国的历史记载，在冬至节气中，太阳和阴影处于最长的状态。古人认为，从冬至节气开始，天地之间的阳气逐渐兴起，变得越来越强大，这意味着新一轮周期的开放是一个非常吉祥的日子。因此，在周朝，冬季的第11个月是农历的第一个月，冬至节气是新年的开始。这种习俗一直持续到汉朝。

冬至的习俗

一、祭祖

祭祖是我国众多节日中常见的风俗仪式，冬至节日也不例外。《中华全国风俗志》在我国历史记载中描述了“冬至节气，祭祖清扫坟墓，又称“鬼节”。就我国人民的观念而言，祖先的灵魂对一个家庭的重要性完全可以与天地神对一个国家的影响相媲美，不能忽视或缓慢。祭奠仪式要么在家族庙里举行，要么在墓地里举行，尽量把美味佳肴献给祖先。

第二，吃饺子

我国北方大部分地区都有冬至节气吃饺子的节日习惯。吃饺子，又称吃“捏冻耳朵”，起源于中国汉代的一个故事。当时，张仲景在长沙工作。当他退休回家时，他遇到了一个雪花盛开的冬天。寒风冰冷刺骨，许多人的耳朵被冻伤。他很难过，所以他让弟子在南阳关东建了一个棚子，把羊肉、辣椒和一些中药放进锅里煮。煮熟后，他捡起来切碎。用面粉做成的皮包看起来像人耳朵，然后放进锅里煮，送给人吃。吃了之后，人们发现自己的耳朵已经痊愈了。以后每年冬至节气，大家都会跟着这个做法吃“捏冻耳朵”，然后叫“饺子”。

三、吃羊肉

据说汉朝的开国皇帝刘邦在冬至节气那天吃了樊迅做的羊肉菜。他认为这道菜的味道非常美妙，并一再受到赞扬。从那以后，中国人也流传着冬至节气吃羊肉的习俗，希望明年能有一个好的开始。