东北新年的特色习俗 介绍东北新年习俗

节日通(作)   78黄历网  

每年的春节都是所有中国孩子最关键的节日。我国地域辽阔,地域不同,民族习俗不同,过年的方式也不同。以下是小编总结的一些具有东北特色的习俗。让我们看看!

除夕贴春联,讨好彩头

除夕早上,家家户户都开始贴春联。在我国东北地区,贴春联有两种方式需要注意:一种是中午12点前完成,意味着家庭勤奋,明年不会落后;另一种是春联用的糊必须用自己的面粉和水做。只有这样,我们才能把春联贴牢。

除夕夜,每家每户都贴上了春联。另一种说法是:谁的春联在门框上贴了很长时间,风雨过后从不掉下来,甚至保留到明年春节,这证明家里一定有一个聪明能干的妻子。


年夜饭吃出好彩头

东北年夜饭很有特色,人们不能吃自己喜欢的菜,但一定要吃有色头的。在东北的除夕晚餐上,一条大鱼是必不可少的。如果除夕晚上吃不完,剩下的一定要在元旦吃,叫年年多;芹菜切片也是必不可少的。新鲜的芹菜不仅味道清爽,而且象征着勤奋。两酱红烧鸡爪也是一道保留菜。假如晚上吃鸡爪,明年就会大赚一笔。三个饺子的馅料种类繁多,韭菜的馅料代表了很长一段时间,萝卜的馅料象征着一堆钱。

吃带硬币的饺子交好运

在我们的东北,除夕夜有守夜的传统习俗。除夕夜告别旧年迎来新年,一定要吃饺子,大量饺子只包几枚硬币(现在人们注重卫生,用花生或其他坚果代替)。不管谁吃这样的饺子,都会预示着新年的好运。

年夜饭后吃冻梨

由于中国东北地区气候寒冷,一些水果冷冻后味道不同。冻梨和冻柿是最常见的。据我们了解,在北方,最正宗的是冷冻秋梨。当这种梨被采摘时,它是酸的和涩的,所以人们摘下这种梨,直接放在树下,用一层叶子盖住它。冻秋梨酸甜可口,汁多。冷冻梨应在水中解冻后食用。除夕后吃这些梨可以缓解酒精和油脂。

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