在我国古代节日中，寒食节属于清明节前一天。“春城飞花到处跳舞，寒食柳斜借东风”。这首诗是关于寒食节的。那么寒食节的起源是什么呢？寒食节的习俗是什么？让我们解释一下寒食节的起源和习俗！

寒食节的起源

据说晋侯重耳在外逃时，介子推曾为他割下大腿上的肉果腹，但晋侯重耳回国成为君主奖励时却忘记了他。介子推也不想争功邀宠，就和妈妈一起躲在绵山里。

晋侯重耳多次邀请他回朝廷，被介子拒绝。之后晋侯重耳自己去邀请，还是被拒绝了。晋侯重耳的下属想到了一个办法，介子推是个极其孝顺的人，如果纵火焚山，介子推肯定会因为保护母亲而走出绵山境界。于是晋侯重耳命令烧山。之后，介子推和他的母亲在一棵大树下死亡。晋侯重耳深感愧疚。为了记住这个忠诚的人，他下令禁止在介子推死亡那天生火做食物，只能吃冷食，这叫冷食节。

寒食节的习俗

1、禁火冷餐 

在古代，冷食节也被称为“禁火节”。每个家庭都禁止点火，吃冷食。当然，如果你的胃不好，吃冷食可能不合适。

2、祭拜扫墓祭祖 

从南北朝到唐朝，在寒食节期间祭祖清扫坟墓被视为“野外祭祀”。后来发展成为宫廷祭祀陵墓；官署祭祀孔子庙和圣贤；人们扫墓等等。