除夕是一年中最后一天的夜晚，与春节(农历正月初一)的开始和结束有关。它是“月亮结束的日子”，所以也叫“除夕”。除夕夜，人们需要迎接新的一年。这一天有很多古老的民间节日，比如包饺子、吃团圆饭、放鞭炮、守夜迎新等等。以下小编介绍了除夕和除夕夜的风俗习惯！

年夜饭

除夕夜，我们一家人聚在一起吃除夕晚餐，也叫“团圆饭”。每年的除夕晚餐展现了我们中华民族家庭成员之间的相互尊重和关怀，也是春节期间每个家庭最热闹、最幸福的时刻。除夕夜，餐桌上摆满了各种各样的新年菜肴，一家人团聚，吃着家人团聚的晚餐。

有很多地方用不同的方式吃除夕晚餐。南方的人经常吃年糕或糯米糕，而北方的人经常吃饺子。“饺子”有“交子”的意思，意思是用新东西代替旧东西。而且因为白饺子的形状像银元宝，放在桌子上，象征着新年的财富，元宝滚滚而来。

贴春联

除夕夜，我们勤劳的中国人会在门上贴春联，也叫门联、春笔、对联、对句等。它是中国独有的文学风格，通过规则、对抗、简洁、细腻的文字来刻画这个时代的背景，表达美好的祝愿。每年春节来临，每个家庭都会选择一对红色的春联粘贴在自己的门上。为节日营造快乐喜庆的氛围。

压岁钱

除夕夜，长辈会给年轻一代压岁钱。过年的时候，长辈会把准备好的压岁钱放进红包里，分发给年轻一代。传说压岁钱会保佑年轻一代镇邪。因为“岁”和“麻烦”的发音一致，年轻一代收到压岁钱后可以安全度过新的一年。

放鞭炮

“每年团圆、月亮圆满、时间圆满”的三元时刻，屋内灯火通明，院前火花灿烂，屋外嘈杂的声音将除夕夜的繁荣气氛推向了顶峰。这声鞭炮承载着我国勤劳人民驱邪避灾、祈福的美好愿望。

守岁

除夕那天晚上，我们的中国习俗是在这个晚上不睡觉叫守岁，在民间叫守岁。"熬年"，除夕那天晚上吃团圆饭的时候已经开始守岁了，需要慢慢吃这顿饭。从点灯到餐桌，有些家庭甚至一直吃到深夜。根据荆楚的相关记载，南北朝至少有吃年夜饭的习俗。守年的传统习俗不仅代表了对过去岁月的告别和记忆，也包含了对即将到来的新年的美好憧憬和期待。